門前そば

３連休ですネ。

中々３日間はお休み出来ませんが

真ん中の日曜日だけお休みしました。

特にする事もないのですが暑い家の中で朝から

グ～タラしてるのも何なんで涼をとりに出掛ける事にしました。

３日間もグ～タラされても何なんで、下のボーズもたたき起こし

一緒に連れ出しました。

最初はブ～タラ言ってましたが諦めたのか

静かになったなと思ったら車の中で寝始めました。

涼をとると言っても別にプールや海や山に行くわけではなく

たんに"そば"でも食べに行こうと思ったんです。

それも能登の"門前そば"です。

つなぎには小麦粉のかわりに自然薯（山芋）を皮ごとすりおろし

ソバ10に対し自然薯6の割合でつなぎに使う郷土料理です。

10何年か前にまだサラリーマンだった頃

お仕事で能登の輪島市で食べたあのそばの香りとツルツル感を思い出し

一路能登輪島市門前町まで車を飛ばしました。

起きたボーズはそば食べにこんなところまで来た～ん？とか

わめいていましたが、美味しそうにツルツル食べてました。

我が家から往復３時間位ですかね

３時前には家に帰れそうなので

そこからはエアコンガンガンにつけてキンキンなビールでも飲んで

TVで野球でも観ようと思ってます。

ボーズは勉強チョットとゲームするらしいです。

考えてみたらヤツも今年は受験生なんだナと思いました。