石川３つ星ゼロ

またご当地北國新聞の朝刊記事ですが

石川・富山のミシュランガイドなるものが発表されました。

何とオドロキ

食と観光をうたっている石川が３つ星ゼロです。

これにはさすがに県内関係者ビックリでしたネ。

２つ星は数件ありましたが

名店"つる幸"さんでも３つじゃなく２つでした。

じゃあ３つてどんなにすごいんですかネ？

僕の舌では理解出来ませんが

石川が誇る西の昭和の名人とうたわれた寿司職人

"小松弥助"さんがこの春に店を閉められたのが痛かったですネ。

まぁそれにしてもビックリな記事でした。

石川としては観光アピールの為にも３つ星店が出てほしかったですネ。

さて6月に入りました。

通年だといよいよ梅雨入りですが

今年はまだまだ雨が少なく暑い日が続いてますネ。

さすがに６月に入りましたから

雨の日も増えると思いますが

このままでは今年の夏は水不足になる可能性も出てきます。

心配です。

２つ星、３つ星と素晴らしく美味しい物も良いですが

人間は動物であり生物です。

ただ単純に食べて飲む事がとても重要です。

で、水です。やはり水です。

夏が心配です。