これで３バイ

昨日6日解禁で本日から市場に出ました。

冬の代名詞"カニ"です。

北陸ではズワイガニを地元ブランドで加能ガニとアピールしています。

で、メスの香箱ガニですが

何度か書いていますが自然保護の為年内しか漁が出来ず

わずか2ヶ月しか口に出来ません。

で、今晩我が家にもカニさんが。

そんな大きいツブでもないですが1パイ400円～500円ぐらいの初値との事

それを3バイ全部むきました。

これで3バイです。

しめて1.500円弱！

※僕の工賃ぬき！とても食卓のおかずには無理ですネ・・・

まァ料理屋さんならこれで3.000円以上絶対しますから・・・※工賃込みで。

し・か・し、やはりうまいです！

かなり当たり前かもしれませんが！

今年後2ヶ月で何バイ、何十パイ食べれるか分かりませんが

楽しみです。

家族はむくのメンドクサくて

全然羨ましそうにもしてません・・・

僕はカラむくの一つも苦にならず、それもカニの一部と考えているので

全然気にもなりません。

しかしもうカニの時期です。冬が近いんですネ・・・

今晩はカニと焼酎で十分満足出来たので

グッスリ眠れそうです。

今週は金沢の名所近江町市場はスゴイお客さんで

一杯でしょうネ。