活イカ君

昨晩からまた福岡博多に来ています。

博多と言えば"メンタイコ"でも博多というより九州ですかネ。

"活イカ"これも名物の一つでかなりの美味です。

美味というより食感というか非常にコリコリしていておいしいです。

この現場近くの料理屋さんですが

ここのこの"活イカ君"達は特にオイシイです。

板さんの包丁の入れ方もありますがもうコリコリです。

今晩、夕食にいただくと聞いているので楽しみにしたいです。

この現場近くにはオイシイと噂されるお店が多々あります。

行列の出来る"うどん屋さん"や

タレントのタモリさんが日本一と評する"うなぎ屋さん"など色々です。

全部は紹介しきれませんが"イカ君"だけ紹介しておきます。

本日は多少の残暑もありムシムシしています。

商店街のアーケードの下にいるんですが

風の通りが悪いのか？余計に暑く感じます。

いよいよ何回も何回も足を運んだ案件のOPENの日が近づいてきました。

ここ数か月とても長く感じました。

これでしばらく福岡に来る事も無いかもしれませんが

まァ感慨深いもんがあります。

もしかしたら来年の２月？３月あたりに来るかも知れません（笑）

今から少し廻りを散策して

夕方まで少しお仕事をして

活イカ君に備えたいと思います。